二重‧軟芝士蛋糕 @ 東海堂
- Jessica Yeung
- Mar 5, 2018
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二重‧軟芝士蛋糕
HK $168
蛋糕由忌廉芝士同白芝士兩種軟芝士製作。蛋糕表面白雪雪，切開後見到層次分明。面有蛋白蛋糕碎，上面嘅一層係白芝士慕絲，食落較 Creamy，下層係忌廉芝士蛋糕，食落似海綿蛋糕嘅質感。芝士味較淡，而且五夠香滑。因為芝士用左軟芝士製作，所以蛋糕嘅質感好輕，五似平似嘅芝士蛋糕咁質感實。
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